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阴米子的功效与作用、禁忌和食用方法
阴米子
功
补充营养、健脾止泻
宜
一般人群均适宜
忌
湿热痰火者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
阴米子由糯米制成,具有补充营养、健脾止泻等功效。
1、补充营养
阴米子含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B3等营养成分,具有补充营养的功效。
2、健脾止泻
阴米子味甘,性温,归脾、胃经,可补脾益气、消食和胃,具有健脾止泻的功效,可用于脾胃气虚、中气不足引起的反胃、食欲减少、泄泻等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、辣椒
辣椒刺激性较大,可能会刺激胃肠黏膜,从而影响胃肠对药物的吸收,因此阴米子不宜与辣椒同食。
温馨提示
阴米子吃太多容易刺激胃肠,不利于消化,故不宜多食。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、泡服
将阴米子在锅里炒好,配上醪糟、蜂蜜和熬制的红糖,用开水冲泡,温度适宜时饮用。
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