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薏米酒的功效与作用、禁忌和食用方法
薏米酒
功
健脾利湿、活血通脉
宜
小便不利者、冷积寒气者
忌
津液不足者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
薏米酒是由薏米与白酒泡制而成,具有健脾利湿、活血通脉等功效。
1、健脾利湿
薏米淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中。所以薏米酒具有健脾利湿的功效,可用于脾虚湿胜之水肿腹胀、小便不利等症。
2、活血通脉
白酒辛温宣达,轻清而走气分,善开闭塞而行经络,暖寒滞而止痛楚。所以薏米酒具有活血通脉的功效,可用于冷积寒气等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、头孢类药物
薏米酒与头孢类药物同用可能会发生双硫仑样反应,危害机体健康。
温馨提示
薏米酒不宜长期大量饮用,否则容易诱发酒精肝等疾病。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、泡服
将薏米洗净,放入瓶中,倒入白酒,浸泡15日后即成薏米酒,开封服用。
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