大米陈皮姜丝茶是常见的中药茶饮，其具有发汗解表、健脾养胃、燥湿化痰等功效。 1、发汗解表 姜丝味辛可发散，性微温可祛寒，因此当姜丝用量适宜时，大米陈皮姜丝茶具有发汗解表的功效，可用于风寒感冒等病症。 2、健脾养胃 大米味甘可补益，性质平和，又归于脾、胃经，可滋补脾胃；陈皮味甘可补，性质温热，又归于脾经，可理气健脾。因此大米陈皮姜丝茶具有健脾养胃的功效，可用于脾胃气滞导致的脘腹胀痛、食少便溏等病症。 3、燥湿化痰 陈皮味辛可发散，味苦可燥湿，性质温热，又归于肺经，因此当陈皮用量适宜时，大米陈皮姜丝茶具有燥湿化痰的功效，可用于咳嗽痰多、寒饮咳喘等病症。