玫瑰花味甘、微苦，性温，归肝、脾经。米醋味酸、苦，性温，归肝经。醋泡玫瑰花具有行气解郁、活血止痛等功效。 1、行气解郁 玫瑰花芳香行气，味苦疏泄，归肝胃经，既能疏肝，又能宽中和胃；而米醋味苦疏泄，也归于肝经。因此醋泡玫瑰花具有行气止郁的功效，可帮助缓解肝胃不和引起的胸胁脘腹胀痛、呕恶食少等症状。 2、活血止痛 玫瑰花味苦疏泄，性温通行，善于疏肝行气、活血止痛；而米醋性质偏温热，主入肝经血分，可引药入肝，增强其活血止痛的功效。因此醋泡玫瑰花可帮助缓解月经不调、经前乳房胀痛，以及跌打损伤引起的瘀肿疼痛等症状。