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薏仁赤小豆煮水喝的功效与作用、禁忌和食用方法
薏仁赤小豆煮水喝
功
利水消肿、清热排脓
宜
水肿患者
忌
虚寒体质者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
薏仁为禾科植物薏苡的种仁,味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经。赤小豆为豆科植物赤小豆的干燥成熟种子,味甘、酸,性平,归心、小肠经。薏仁赤小豆煮水喝具有利水消肿、清热排脓的功效。
1、利水消肿
薏仁味淡,淡能渗、能利,具有利水渗湿的作用。赤小豆有利水消肿的功效。故薏仁赤小豆煮水喝具有利水消肿的功效,常用于水肿胀满之症。
2、清热排脓
薏仁和赤小豆均有清热排脓的功效,故薏仁赤小豆煮水喝可使清热排脓的功效增强,因此常用于痈肿疮毒之症。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
薏仁赤小豆煮的水中含有中药材成分,不宜与辛辣刺激性的食物同食,如辣椒,以免降低药效。
温馨提示
薏仁赤小豆煮的水建议避免饮用过多,以免稀释胃液,影响消化吸收。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎煮
将薏仁、赤小豆洗净,放入锅中,加清水煎煮后,即可饮用。
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