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猪肝菜的功效与作用、禁忌和食用方法
猪肝菜
功
清肝泻火、凉血解毒
宜
肝炎患者、感冒高热者、胃肠积热者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
猪肝菜为爵床科狗肝菜属狗肝菜的全草,性凉,味微甘,无毒,入肝、脾经。猪肝菜具有清肝泻火、凉血解毒等功效。
1、清肝泻火
猪肝菜性凉,又入肝经,具有清肝泻火的功效,可用于感冒高热、目赤肿麻等病症。
2、凉血解毒
猪肝菜味甘性凉,入脾经,具有凉血解毒的功效,能缓解咯血、胃肠积热、大便下血、无名肿毒等。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
辣椒含有辣椒素,会刺激肠胃,从而影响人体对猪肝菜的药效吸收。
温馨提示
猪肝菜作为药物入药时,需遵医嘱。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量猪肝菜及其他药材一同浸泡,用水量以高出药面为度,煎煮液去渣滤净并混合即可。
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