新鲜竹叶尖是生长在竹叶上的嫩芽，功效、作用与竹叶基本一致，其味甘、辛、淡，性寒，归心、肺、胃经，具有清热泻火、除烦止渴等功效。 1、清热泻火 新鲜竹叶尖味辛能散能行，性寒清热，具有清热泻火的功效，可用于缓解暑热初起、外感热病等不适。 2、除烦止渴 新鲜竹叶尖甘寒入心经，能清心火以除烦，入胃经能泻胃火以止渴，具有除烦止渴的功效，可用于缓解热病伤津、心烦口渴等症。