竹叶卷心为禾本科植物淡竹卷而未放的幼叶，可晒干后用或者生用。竹叶卷心味的性味与竹叶一致，甘、辛、淡，性寒，具有生津止渴、清心除烦等功效。 1、生津止渴 竹叶卷心甘寒入胃经，可泻胃火，因此具有生津止渴的功效，可用于缓解热病伤津、热病烦渴等不适。 2、清心除烦 竹叶卷心甘寒入心经，能清热泻火，具有清心除烦的功效，可用于缓解心胸烦闷、心烦口渴等不适。