返回
玉米窝窝头的功效与作用、禁忌和食用方法
玉米窝窝头
功
补充营养、促进消化
宜
消化不良者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
刘敏
主任医师
中南大学湘雅三医院
营养科
功效作用
玉米窝窝头由玉米加工而成,其功效与玉米一致,玉米为禾本科植物玉蜀黍的种子,可作为主食食用。玉米窝窝头具有补充营养、促进消化的功效。
1、补充营养
玉米窝窝头中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素等营养物质,适当进食玉米窝窝头,具有补充营养的功效,适合营养不良者进食。
2、促进消化
玉米窝窝头中含有丰富的膳食纤维,可刺激胃肠道蠕动,促进食物的消化,适合消化不良者进食。
刘敏
主任医师
中南大学湘雅三医院
营养科
不宜同食
1、降糖药物
玉米窝窝头不宜与降糖药物同食,因为玉米窝窝头中含糖量较高,食用后可能引起血糖波动,进而影响降糖药物的治疗效果。
温馨提示
玉米窝窝头所含热量较高,需尽量避免一次性吃太多,以免引起肥胖。
刘敏
主任医师
中南大学湘雅三医院
营养科
食用方法
1、蒸熟吃
将玉米面粉制作成玉米窝窝头,蒸熟后,即可直接食用。
下一篇
麦穗鱼的功效与作用