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鱼籽粉的功效与作用、禁忌和食用方法
鱼籽粉
功
补充营养、补充能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
刘敏
主任医师
中南大学湘雅三医院
营养科
功效作用
鱼籽粉是由鱼籽为原料经过加工制成的细粉,营养价值较为丰富,适量进食具有补充营养、补充能量等功效。
1、补充营养
鱼籽粉中含有胆固醇、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B12、叶酸、钙、钠、钾、磷、镁等营养成分。适量进食鱼籽粉,具有为人体补充营养的功效,对人体健康有利。
2、补充能量
鱼籽粉中含有蛋白质、脂肪等成分,这些都是人体能量的重要来源。因此适量进食鱼籽粉具有为机体补充能量的功效,可为日常活动提供一定的能量支持。
刘敏
主任医师
中南大学湘雅三医院
营养科
不宜同食
1、海鲜
鱼籽粉不宜和海鲜一起食用,海鲜性质寒凉,二者搭配可能影响脾胃功能,出现腹泻、腹痛等症状。
温馨提示
服用鱼籽粉治疗期间需注意避免喝酒,以免影响药效。
刘敏
主任医师
中南大学湘雅三医院
营养科
食用方法
1、煮制食用
将鱼籽粉与其他食材一起放入锅中煮制,煮至全熟即可食用。
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