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五常血糯米的功效与作用、禁忌和食用方法
五常血糯米
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
五常血糯米营养丰富,具有补充营养、促进消化等功效。
1、补充营养
五常血糯米营养丰富,有补充营养的功效,适量食用有助于补充维生素E、B族维生素、蛋白质、钾、磷等营养物质。
2、促进消化
五常血糯米中含有可以促进胃肠道蠕动的膳食纤维,适量摄入可起到促进消化的功效。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、苹果
五常血糯米中的矿物质可能与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼。
温馨提示
五常血糯米不能一次性食用太多,否则会导致腹胀等不适。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、炖煮
取适量五常血糯米洗净,加入清水炖煮,煮熟可食用。
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