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五黑粗粮饼的功效与作用、禁忌和食用方法
五黑粗粮饼
功
生津润燥、补血益精
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
五黑粗粮饼的主要成分为黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞、桑葚等,五黑粗粮饼具有生津润燥、补血益精的功效。
1、生津润燥
桑葚具有生津润燥的功效;黑米具有滋阴补肾的功效;黑芝麻具有润肠燥的功效。五黑粗粮饼能够生津润燥,可缓解津亏液少等症。
2、补血益精
桑葚能补血滋阴,黑芝麻能够益精血,黑枸杞能够益精明目。五黑粗粮饼能够补血益精,可用于缓解精亏血少等症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、浓茶
浓茶中含有茶碱、鞣酸等物质,可能会影响五黑粗粮饼营养的吸收,降低食用价值,故不宜同食。
温馨提示
五黑粗粮饼不能一次性食用太多,否则会导致腹胀等不适。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、煎制
取适量黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞、桑葚等食物打磨成杂粮粉,与面粉、鸡蛋、水混合,搅拌成糊状,放入锅中煎熟即可盛出食用。
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