石榴醋为石榴、碎冰糖、糯米醋等材料发酵制成的水果醋，其口感酸甜，营养丰富，具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 石榴醋中含有碳水化合物、氨基酸、维生素B、维生素C、钾、钠、磷等营养成分，可为机体补充所需的营养物质。 2、增进食欲 石榴醋中含有有机酸，可刺激唾液及胃酸分泌，促进胃肠道蠕动，进而起到增进食欲的功效，可改善食欲不振。