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梢瓜的功效与作用、禁忌和食用方法
梢瓜
功
补充营养、清热利尿
宜
一般人群均适宜
忌
胃寒疼痛者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
梢瓜又名菜瓜、生瓜,为药食两用之品,具有补充营养、清热利尿的功效。
1、补充营养
梢瓜含有碳水化合物、维生素C、烟酸、磷、钾、铁等营养物质,可以给机体补充营养。
2、清热利尿
梢瓜味甘,性寒,归肠、胃经,可以宣泄热气,有清热利尿的功效,可以缓解小便不利、烦热口渴等病症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、螃蟹
螃蟹性寒,两者一起吃寒性相叠,容易导致胃部不适。
温馨提示
梢瓜夏、秋季果实未成熟时采收,洗净鲜用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
梢瓜洗净、削皮,然后可以直接食用。
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