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沙棘果浆的功效与作用、禁忌和食用方法
沙棘果浆
功
健脾消食、止咳祛痰
宜
脾气虚弱者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
沙棘味甘、酸、涩,性温,归脾、胃、肺、心经,沙棘果浆具有健脾消食、止咳祛痰的功效。
1、健脾消食
沙棘甘酸而温,归脾胃经,既能温养脾气,开胃消食,又可化阴生津,因此沙棘果浆具有健脾消食的功效,可以缓解脾气虚弱或脾胃气阴两伤所致食少纳差、消化不良、脘腹胀痛、体倦乏力等不适。
2、止咳祛痰
沙棘味甘、酸,入肺经,因此由沙棘制成的沙棘果浆具有一定的止咳祛痰功效,可缓解咳喘、痰多等症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、橘子
沙棘果浆和橘子均味酸,一起吃可能导致胃酸分泌增多,导致胃黏膜损伤。
温馨提示
沙棘果浆一般不建议过多饮用,因为沙棘中含有大量的酸性成分,饮用过多可能会刺激胃肠,引起胃肠不适。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、制成冰淇淋食用
使用沙棘果浆搭配冰淇淋粉进行搅拌、冷冻、杀菌等,制成沙棘冰淇淋后直接食用。
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沙棘冲剂的功效与作用