藕粉由莲藕经粉碎、冲洗、沉淀、晒干等步骤制成，奇亚籽为芡欧鼠尾草的种子，藕粉奇亚籽一起吃具有补充营养、益气调中等功效。 1、补充营养 藕粉中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B2以及多种矿物质元素，如铁、钙、钾、磷等，奇亚籽含有脂肪酸、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养物质。适当食用藕粉奇亚籽，有助于机体补充营养，对人体有一定的好处。 2、益气调中 藕粉味甘性平，入脾经，具有益气调中的功效。因此藕粉奇亚籽一起吃具有一定的益气调中的功效，可用于病后脾虚等病症。