苹果和枸杞子冰糖一起煮，滋味清甜甘润，具有健脾和胃、润肺止咳、滋补肝肾等功效。 1、健脾和胃 苹果、冰糖味甘，入脾经，可健脾补中、理气和胃。故苹果和枸杞子冰糖一起煮具有健脾和胃的功效，可用于脾虚导致的食少、腹胀、泄泻等症状。 2、润肺止咳 冰糖味甘，入肺经，可补益肺气；苹果酸甘，入肺经，有润肺之功。故苹果和枸杞子冰糖一起煮具有润肺止咳的功效，可用于肺虚久咳、肺燥咳嗽等。 3、滋补肝肾 枸杞子味甘，性平，可入肝、肾经，长于滋肾精、补肝血。故苹果和枸杞子冰糖一起煮具有滋补肝肾的功效，可用于神倦乏力、腰膝酸软。