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苹果黄瓜芹菜汁的功效与作用、禁忌和食用方法
苹果黄瓜芹菜汁
功
促进消化、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
苹果黄瓜芹菜汁是由苹果、黄瓜、芹菜榨制而成,其中含有维生素A、维生素K、碳水化合物、多种矿物质等营养,具有促进消化、补充营养等功效。
1、促进消化
苹果黄瓜芹菜汁中的苹果、黄瓜、芹菜中都含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动。因此,苹果黄瓜芹菜汁具有促进消化的功效,可以缓解腹胀的症状。
2、补充营养
苹果黄瓜芹菜汁具有补充营养的功效,苹果中含有维生素、碳水化合物等,黄瓜中含有维生素K、维生素C、钾等,芹菜中含有维生素A、叶酸、钙等。适量饮用可以补充上述营养物质。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、磺胺类药物
苹果中含有机酸,可以酸化尿液,容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶,造成尿路损害,产生血尿、结晶尿等,故苹果黄瓜芹菜汁不宜与磺胺类药物同服。
温馨提示
苹果黄瓜芹菜汁中含有较丰富的膳食纤维,故腹泻的人群不建议大量摄入苹果黄瓜芹菜汁,以免加重腹泻。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接饮用
将苹果、黄瓜切块,芹菜切段,放入榨汁机榨汁后过滤倒入杯中直接饮用。
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