苹果西梅泥通常为苹果及西梅经研磨或搅拌后得到的果泥，而苹果口感香甜清香，西梅口感酸甜，具有补充营养、增进食欲的功效。 1、补充营养 西梅营养丰富，含有较多的碳水化合物、膳食纤维、钠、维生素C、叶酸等营养元素；苹果含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A等营养物质，适量食用可为机体补充部分所需的营养物质，为身体提供能量。 2、增进食欲 苹果西梅泥气味清香，口感酸甜，可促进唾液及胃液分泌，增进食欲，能缓解食欲不振的情况。