生羊奶指刚挤出来、还未经过加工处理的新鲜羊奶，一般需要经过杀菌消毒的工序后方可食用。生羊奶具有一定营养价值，主要具有补充营养、益气补虚等功效。 1、补充营养 生羊奶富含营养物质，如蛋白质、钙、磷、维生素等成分，其所含的脂肪颗粒细小，相对较易吸收，老少皆宜。适量饮用能够补充人体营养，适用于营养不良、虚劳羸弱等人群。 2、益气补虚 中医认为生羊奶甘温能补，可养血润燥、益气补虚，适用于气血不足、脾胃不和等症。