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小凤瓜的功效与作用、禁忌和食用方法
小凤瓜
功
补充营养、解暑止渴
宜
口渴咽干者
忌
糖尿病患者、中寒湿盛者
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
小凤瓜又名小西瓜,是指单果重在3千克以下、品质优良的新型西瓜品种,甘甜多汁、清爽解渴、营养丰富,适当进食小凤瓜,具有补充营养、解暑止渴的功效。
1、补充营养
小凤瓜中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,适当进食小凤瓜,可为人体补充营养。
2、解暑止渴
小凤瓜中含有较多的水分,能补充水分,起到解暑止渴的作用,可改善口渴咽干等症状,缓解暑热烦渴。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、羊肉
羊肉性热,而小凤瓜性寒,属生冷之品,二者同食,小凤瓜会降低羊肉的温补作用。
温馨提示
建议适量食用小凤瓜,因其性质偏寒凉,若大量食用,可刺激脾胃引起腹痛、腹泻等不适。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将小凤瓜洗净切块后,即可食用。
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