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小红柿子的功效与作用、禁忌和食用方法
小红柿子
功
补充营养、和胃涩肠、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
产后胃寒者、糖尿病患者、脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
小红柿子性寒、味甘、涩,归心、脾、肺经,具有补充营养、和胃涩肠、提供能量的功效。
1、补充营养
小红柿子中含有大量的水分、糖类、维生素、蛋白质等物质,适量摄入能为机体补充水分和多种营养物质。
2、和胃涩肠
小红柿子味甘涩,可补益、收敛固涩,具有和胃涩肠的功效。
3、提供能量
小红柿子中含有的碳水化合物、糖分等物质,可为机体提供能量,有利于维持机体新陈代谢。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、螃蟹
螃蟹与小红柿子都属于寒性食物,如果大量同食易引起腹部不适。
温馨提示
小红柿子中含有较多的碳水化合物,若大量食用,可导致热量摄入过高而引起肥胖。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、洗净后食用
取新鲜成熟的小红柿子,洗净后,可直接食用,注意食用完漱口,以免因长期口腔卫生不佳引起龋齿。
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