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香料丁香的功效与作用、禁忌和食用方法
香料丁香
功
温中降逆、补肾助阳
宜
脾胃虚寒者
忌
热病及阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
香料丁香味辛、性温,归脾、胃、肺、肾经,具有温中降逆、补肾助阳的功效。
1、温中降逆
香料丁香可温中散寒、燥脾暖胃,还能降逆气,具有温中降逆的功效,可用于脾胃虚寒、呃逆呕吐等症。
2、补肾助阳
香料丁香有补肾助阳的功效,可用于肾虚阳痿、遗精等病症。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、郁金
香料丁香与郁金相畏,同用可能会影响药效,甚至可能出现毒副作用,如腹痛、腹泻、意识迷糊等,因此香料丁香与郁金不宜同食。
温馨提示
建议选择个大色棕褐、香气浓、油多的香料丁香使用。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、炖煮
香料丁香一般用于炖菜或做卤料使用,可取适量鸡爪、猪肉等食材,加入水、香料丁香、白芷等一起炖煮,待熟透后即可盛出食用。
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