乌鸡黄芪黑豆汤为常见汤品，其营养丰富，口感鲜香，具有补充营养、缓解便秘等功效。 1、补充营养 乌鸡含有蛋白质、脂肪、烟酸、磷等营养元素；黑豆含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、钾等营养元素；而黄芪含有皂苷和多糖等。适量食用乌鸡黄芪黑豆汤可帮助为机体补充一定量的营养物质。 2、缓解便秘 乌鸡黄芪黑豆汤中的黄芪和黑豆中含有一定膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助肠内容物排空，还可增加粪便体积，具有缓解便秘的功效，适用于排便困难、大便干硬等症。