石斛味甘，性微寒，归肾经，金线莲味甘，性凉，归肾经。石斛金线莲煲汤具有清热凉血、解毒消肿的功效。 1、清热凉血 石斛性微寒，金线莲性凉，寒凉可清热泻火、凉血，因而石斛金线莲煲汤具有清热凉血的功效，可用于肺痨咳血等症。 2、解毒消肿 石斛味甘，性微寒，归肾经，金线莲味甘，性凉，归肾经，两者相合善清热解毒、利湿除水，因而石斛金线莲煲汤具有解毒消肿的功效，可用于毒蛇咬伤、肾炎水肿等症。