老葛粉性凉，味甘，具有生津止渴、清热除烦等功效。 1、生津止渴 老葛粉味甘，性质偏凉，于清热之中，又能鼓舞脾胃清阳之气上升，具有生津止渴的功效，适用于暑热烦渴等病症。 2、清热除烦 老葛粉甘辛性凉，轻扬升散，还有清热除烦的功效，适用于外感发热头痛、热痢等病症。