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黑西瓜子的功效与作用、禁忌和食用方法
黑西瓜子
功
清肺健胃、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
贾金英
副主任医师
郑州大学第一附属医院
中医科
功效作用
黑西瓜子即西瓜子,为葫芦科植物西瓜的种子,其味甘,性平,归肺、胃经,具有清肺健胃、补充营养等功效。
1、清肺健胃
黑西瓜子具有清肺化痰、健胃润肠等功效,可以用于咳嗽、痰多、食欲不振等情况。
2、补充营养
黑西瓜子中含有蛋白质、脂质、碳水化合物等营养,还含有钙、磷、铁等矿物质,具有补充营养的作用。
贾金英
副主任医师
郑州大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、香蕉
香蕉富含纤维素,黑西瓜子富含油脂,二者都可以润肠通便,一起吃可能会引起腹泻,从而导致身体虚弱。
温馨提示
黑西瓜子不宜吃太多,吃多了容易造成口干、口腔唾液流失、舌头不适。
贾金英
副主任医师
郑州大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、炒制
取适量黑西瓜子放入锅中小火炒制后可食用。
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