梨子含有多种维生素和膳食纤维，既可生食也可蒸煮后食用。金桔皮薄多肉，带有酸甜味，可供鲜食。梨子和金桔煮水喝具有补充营养、解渴等功效。 1、补充营养 梨果肉鲜美，主要含有碳水化合物、维生素以及膳食纤维等成分。金桔酸中带甜，含丰富的维生素、金桔甙等成分。梨子和金桔煮水喝可一定程度补充人体所需的营养物质，可日常食用。 2、解渴 梨子酸甜可口、水分较多，能够湿润口腔，加上金桔味道酸甜，可以刺激唾液腺的分泌，梨子和金桔煮水喝具有解渴的功效，适用于口渴者。 3、清肺化痰 秋冬季空气干燥，梨子和金桔煮水喝可以改善肺燥，补充水分，滋润呼吸道，有利于痰的排出。