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木瓜西米露的功效与作用、禁忌和食用方法
木瓜西米露
功
提供营养、促进胃肠蠕动
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
木瓜西米露是指以木瓜、西米为原料经过加工制作而成的甜品,其口感细腻、味道清爽,具有提供营养、促进胃肠蠕动等功效。
1、提供营养
木瓜西米露中含有蛋白质、碳水化合物、糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B1、钙、钾、磷、镁等营养成分,适量食用具有为机体提供营养的作用。
2、促进胃肠蠕动
木瓜中含有大量纤维素,可以促进胃肠蠕动,木瓜西米露中也含有较多水分,可以润通肠道,增加大便中含水量,加快食物残渣在体内的蠕动速度,故木瓜西米露具有促进胃肠蠕动的功效,可适当缓解便秘。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、浓茶
浓茶中含有茶碱、鞣酸和咖啡因等多种成分,可能影响木瓜西米露营养的吸收,降低食用价值,不宜同食。
温馨提示
建议木瓜西米露不要给婴幼儿食用,容易阻塞气管造成窒息。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将木瓜去皮、去籽,切成小块,把西米煮软后过凉水沥干,均放入碗中,可搭配酸奶或牛奶搅拌即可直接食用。
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