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木瓜雪梨汤的功效与作用、禁忌和食用方法
木瓜雪梨汤
功
清肺止咳、生津
宜
津少口干者
忌
脾虚便溏者
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
木瓜雪梨汤中木瓜味酸,性温,归肝、脾经,雪梨味甘、微酸,性凉,无毒,入肺、胃经,具有清肺止咳、生津的功效。
1、清肺止咳
木瓜雪梨汤中木瓜味酸,雪梨味甘甜、微酸,具有清肺化痰之功,加之酸具收敛,能敛肺止咳,下能滋肾,故木瓜雪梨汤具有清肺止咳的功效,可用于治肺虚久咳及肺肾两虚之喘咳。
2、生津
木瓜味酸,酸能生津,且雪梨味甘甜、微酸,具有生津止渴之功,故木瓜雪梨汤具有生津的功效,可用于热病津伤烦渴、津少口干、消渴等。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、浓茶
浓茶中含有茶碱、鞣酸和咖啡因等多种成分,可能影响木瓜雪梨汤营养的吸收,降低食用价值,不宜同食。
温馨提示
木瓜雪梨汤含有膳食纤维,不宜进食过多,以免增加胃肠负担,引起胃胀或消化不良。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、熬汤
将适量木瓜、雪梨洗净后,去皮、切片放入锅中,以清水没过,一同熬制。
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