沙地蜜薯为红薯的品种之一，其营养较为丰富且易于消化，适量食用具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 沙地蜜薯中含有碳水化合物、胡萝卜素、钙元素、磷元素、钾元素等营养物质，适量食用沙地蜜薯具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、润肠通便 沙地番薯中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维进入机体后可促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效，对于便秘有一定的缓解作用。