柠檬性凉，味甘、酸，归脾、胃经，可以生津止渴、和胃祛暑。生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，可以解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。蜂蜜味甘，性平，归肺、脾、大肠经，可以补中、润燥、止痛、解毒。因此，柠檬生姜蜂蜜水具有温中和胃、化痰止咳、止痛解毒的功效。 1、温中和胃 柠檬生姜蜂蜜水具有温中和胃的功效，柠檬归胃经，可以和胃，生姜归胃经，可以温中止呕，生姜辛散温通，能温中散寒，因此，柠檬生姜蜂蜜水适用于胃肠虚弱所致呃逆、恶心、中虚脘腹疼痛，以及寒犯中焦或脾胃虚寒所致胃脘冷痛、食少、呕吐等病症。 2、化痰止咳 柠檬生姜蜂蜜水具有化痰止咳的功效，生姜辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳，缓解肺寒咳嗽，蜂蜜润肺止咳，且有补益肺气之功，适用于虚劳咳嗽日久、气阴耗伤、气短乏力、咽燥痰少等病症。 3、止痛解毒 柠檬生姜蜂蜜水具有止痛解毒的功效，生姜可解鱼蟹中毒，蜂蜜可解乌头类药物中毒，柠檬生姜蜂蜜水适用于痈肿、疔毒等病症。