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藕节芦根煮水的功效与作用、禁忌和食用方法
藕节芦根煮水
功
收敛止血、清热生津
宜
热病烦渴者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
藕节为睡莲科植物莲的干燥根茎节部,芦根为禾木科植物芦苇的新鲜或干燥根茎,藕节芦根煮水具有收敛止血、清热生津等功效。
1、收敛止血
藕节味涩质黏而性收敛,具有收敛止血的功效。因此藕节芦根煮水具有一定的收敛止血的功效,可用于衄血、吐血等病症。
2、清热生津
芦根性寒味甘,归肺、胃经,可清热泻火解毒、生津润肺。因此藕节芦根煮水具有一定的清热生津的功效,可用于热病烦渴、肺热咳嗽等病症。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、大豆
莲藕中含有纤维素,可能会影响人体对于大豆中铁元素的吸收,因此藕节芦根煮水不可以和大豆同食。
温馨提示
藕节芦根煮水不建议大量饮用,可能会导致尿频。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、饮用
取适量藕节、芦根放入锅中,加入适量清水熬煮,出锅后即可饮用。
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藕头煮水的功效与作用