山精的功效与作用、禁忌和食用方法

山精

  • 燥湿健脾、祛风散寒、明目

  • 湿阻中焦者

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

山精为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎,可作为中药材使用,具有燥湿健脾、祛风散寒、明目的功效。 1、燥湿健脾 山精苦温燥湿以祛湿浊,辛香健脾以和脾胃,所以山精具有燥湿健脾的功效,可用于缓解湿阻中焦、脾湿健运所致的脘腹胀闷、呕恶食少等症。 2、祛风散寒 山精辛香燥烈,能开肌腠而发汗,祛肌表之风寒表邪,所以山精具有祛风散寒的功效,对于风寒表证具有一定的改善作用。 3、明目 山精性温,归肝经,具有明目的功效,可用于缓解夜盲症、眼目昏涩等症。
不宜同食
1、辣椒 辣椒刺激性较大,可能会刺激胃肠黏膜,从而影响胃肠对药物的吸收,因此山精不宜与辣椒同食。
温馨提示

山精春、秋均可采挖,以秋季为好。挖取根茎后,除去残茎、须根及泥土,晒干。

食用方法

1、煎服 将山精洗净后放入锅中,加入适量清火,开火进行煎制,待温度适宜后即可服用。