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田荠菜的功效与作用、禁忌和食用方法
田荠菜
功
清利水湿、清热止血
宜
湿热蕴结者
忌
寒邪客胃者
营养功效
注意事项
食用方法
吴继全
主任医师
中日友好医院
中医内科
功效作用
田荠菜即生长在田里的荠菜,是十字花科植物荠菜的带花果根的全草。田荠菜除了作为野菜食用,也有一定的药用价值,其药味甘、淡,药性凉,归肝、胃二经,具有清利水湿、清热止血的功效。
1、清利水湿
田荠菜药性甘淡,甘能补虚,淡能利能渗,可祛邪扶正,清利水湿而不伤正气,可用于水湿停聚引起的小便不利、大便溏稀、水肿、脚气浮肿、四肢困重、关节不利等症。
2、清热止血
田荠菜药性甘凉,入肝经可清血分之热、凉血止血,适用于血热妄行引起的吐血、衄血、便血、尿血、痔血、血热便血以及妇女崩漏等症。
吴继全
主任医师
中日友好医院
中医内科
不宜同食
1、山楂
田荠菜不宜与山楂同食,有可能会引起腹泻等不良反应。
温馨提示
田荠菜一次性不宜食用过多,以免增加胃肠道负担,如出现腹胀、腹痛等。
吴继全
主任医师
中日友好医院
中医内科
食用方法
1、水煮
将新鲜田荠菜洗净后放入锅中,加清水煮,待田荠菜煮熟后加入适量调料调味即可食用。
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