莲蓬味辛性温，归心、肝经。黑豆为豆科草木植物大豆的干燥成熟种子，味甘性平，归脾、肾经，莲蓬黑豆水具有润肠通便、益精养血的功效。 1、润肠通便 莲蓬和黑豆均含有一定的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，且莲蓬黑豆水含有的水分可以帮助软化大便，因此莲蓬黑豆水具有润肠通便的功效，可用于便秘。 2、益精养血 莲蓬归肝经，肝主生血。黑豆味甘性平，归脾、肾经，可以益精养血。故莲蓬黑豆水具有益精养血的功效，可用于肝肾不足所致体虚多汗、肾虚腰痛、头晕目眩等病症。