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熟莲藕的功效与作用、禁忌和食用方法
熟莲藕
功
益胃健脾、养血补益、止泻
宜
食欲不振者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
熟莲藕味甘性温,入心、肺、胃经,具有益胃健脾、养血补益、止泻的功效。
1、益胃健脾
熟莲藕味甘性温,入胃经,具有益胃健脾的功效,可用于食欲不振等病症。
2、养血补益
熟莲藕味甘性温,具有养血补益的功效,可用于气血不足所致神疲乏力、少气懒言等病症。
3、止泻
熟莲藕具有止泻的功效,可用于脾虚泄泻等病症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、大豆
熟莲藕中的纤维素可能会影响人体对于大豆中铁元素的吸收。
温馨提示
熟莲藕不可以大量食用,其含有大量淀粉,可能会导致消化不良。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
熟莲藕为熟食,可以直接食用。
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