返回
荔枝红枣汤的功效与作用、禁忌和食用方法
荔枝红枣汤
功
补养心脾、养血安神
宜
气血亏虚者
忌
阴虚火旺者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
荔枝红枣汤的主要材料是荔枝、红枣,其中荔枝性温味甘、酸,归脾、肝经。红枣又名大枣,味甘性温,归脾、胃、心经,荔枝红枣汤具有补养心脾、养血安神等功效。
1、补养心脾
红枣甘温,归脾、心经,能补养心脾。荔枝甘温,归脾经,能补脾。故荔枝红枣汤能补养心脾,可用于心脾两虚证。
2、养血安神
红枣归心经,能补心血、安心神。荔枝归肝经,能补肝血。故荔枝红枣汤能养血安神,可用于气血亏虚证。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、牛奶
牛奶中含有大量蛋白质,而荔枝红枣汤中含有大量有机酸,有机酸会与蛋白质发生反应,使蛋白质凝固变性,产生不易消化和吸收的沉淀物,因此牛奶不宜与荔枝红枣汤一同食用。
温馨提示
荔枝红枣汤不宜喝多了,以免增加胃肠负担,引起不适。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接服用
取适量荔枝、红枣剥壳、洗净后放入锅中,加入适量清水,炖煮一段时间即可直接服用。
下一篇
荔枝茶的功效与作用