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水果梨的功效与作用、禁忌和食用方法
水果梨
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
水果梨外观圆润似椭圆球形,顶部有细长的果柄,是日常生活中常见的水果。水果梨肉脆多汁,甘甜清香,风味独特,营养丰富,具有补充营养、润肠通便等功效。
1、补充营养
水果梨含有碳水化合物、维生素C、维生素E,以及磷、钾等矿物质元素,并且水分较多,清爽可口,适量食用可以补充人体所需的营养物质。
2、润肠通便
水果梨中的膳食纤维以及水分含量较多,可刺激胃肠道蠕动,湿润肠壁,软化大便。因此适量食用水果梨可以润肠通便,有助于预防便秘。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、韭菜
韭菜和水果梨中都含有大量的膳食纤维成分,两者同食可能会导致肠道蠕动过快,从而引起腹泻,因此水果梨不宜与韭菜同食。
温馨提示
水果梨性质寒凉,因此脾胃虚弱、腹泻的人群,以及女性月经期间不宜食用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
取适量水果梨洗净,直接食用即可。
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