茅根是禾本科茅根属多年生草本植物，其味甘、性寒，入肺、胃经。马蹄一般指荸荠，其味甘、性寒，入肺、胃经。甘蔗为甘蔗属多年生高大实心草本，其味甘、性寒，入肺、胃经，茅根马蹄甘蔗水具有清热生津、凉血利尿的功效。 1、清热生津 茅根、马蹄、甘蔗均性味甘寒，入肺、胃经，善清肺胃之热，可降逆泻火，且甘蔗味甘可生津，故茅根马蹄甘蔗水能够起到清热生津的功效，可缓解中暑、口干舌燥、烦热、消渴的症状。 2、凉血利尿 茅根、马蹄、甘蔗均性寒，寒可清热，又归肺经，善清上焦血热，具有凉血的功效，且茅根还可利尿，故茅根马蹄甘蔗水具有凉血利尿的功效，能缓解血热咳血、呕吐、水肿等症状。