桔子皮为芸香科植物桔及其栽培变种的成熟果皮，味苦、辛，性温；蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜜蜂所酿的蜜，味甘，性平，桔子皮加蜂蜜水具有健脾、祛痰止咳、润肠通便等功效。 1、健脾 桔子皮入脾经，可理气健脾，蜂蜜入脾经，可补脾益气，因此桔子皮加蜂蜜水具有健脾的功效，可用于缓解脾气虚弱所致的不适。 2、祛痰止咳 桔子皮味苦，入肺经，能燥湿化痰，蜂蜜能润肺止咳，因此桔子皮加蜂蜜水有祛痰止咳之功，适用于咳嗽痰多、干咳、痰少而黏等症。 3、润肠通便 蜂蜜质润滑利，入大肠经，具有润肠通便的功效，因此桔子皮加蜂蜜水可用于改善大便秘结。