菊花是菊科菊属的多年生宿根草本植物，常用于泡水饮用；而冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，味甘，菊花冰糖具有补充能量、促进食欲等功效。 1、补充能量 菊花冰糖含有大量糖分，而糖分为人体主要能量来源之一，食用后可在体内转化为能量供机体消耗，维持正常的生理活动，因而具有补充能量的功效。 2、促进食欲 菊花口感清香，而冰糖味甜，日常适量食用可促进唾液及胃液分泌，帮助消化，起到一定增进食欲的作用。