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鸡内金和车前草泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法
鸡内金和车前草泡水喝
功
健脾消食、通淋化石
宜
食积不消者
忌
脾虚无积滞者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
鸡内金是指雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁,味甘,性平,归脾、胃、小肠、膀胱经,车前草是指车前科植物车前或平车前的干燥全草,味甘,性寒,归肝、肾、肺、小肠经,鸡内金和车前草泡水喝具有健脾消食、通淋化石的功效。
1、健脾消食
鸡内金有较强的消食化积之功,与车前草搭配用来泡水喝,有利于改善食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积的症状,帮助健运脾胃。
2、通淋化石
车前草有清热利尿通淋之效,配合具有化坚消石、通淋的鸡内金一同泡水喝,有助于改善热淋涩痛、胆胀胁痛等不适症状。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、大黄
大黄含有鞣酸成分,会与鸡内金中消化酶的酰胺键或肽键结构结合,形成氢键缔和,改变其性质,使酶失去消食的功效。因此,鸡内金和车前草泡水喝时不宜与大黄同食。
温馨提示
鸡内金全年均可采收,车前草一般在秋季采摘完车前子以后进行采摘。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、泡水喝
取适量鸡内金与车前草洗净,用开水冲泡,放温后,即可饮用。
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