莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，百合为百合科植物卷丹百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，桂圆为无患子科常绿乔木桂圆树之果实，红枣为鼠李科枣属植物。莲子百合桂圆红枣泡水具有补充营养、促进排便等功效。 1、补充营养 莲子含有膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质，百合含有膳食纤维、钙、磷、铁、维生素C等营养物质，桂圆含有蛋白质、碳水化合物、核黄素、钾、磷、膳食纤维等营养物质，红枣含有铁、钾、膳食纤维等营养元素，因此莲子百合桂圆红枣泡水喝具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进排便 莲子、百合、桂圆、红枣均含有一定的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动。而莲子百合桂圆红枣泡水喝，其中含有大量水分，可帮助润滑肠道，有利于软化粪便。故莲子百合桂圆红枣泡水喝具有促进排便的功效，对于便秘可起到一定改善作用。