莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，百合为百合科植物卷丹百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，桂圆为无患子科常绿乔木桂圆树之果实，红枣为鼠李科枣属植物，枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，莲子百合桂圆红枣枸杞汤具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 莲子百合桂圆红枣枸杞汤营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素、钠、磷、钾等营养元素，适量食用具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、增进食欲 莲子百合桂圆红枣枸杞汤口感香甜，日常适量食用可促进唾液及胃液的分泌，具有增进食欲的功效，对于食欲不振可起到一定的改善作用。