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零余子的功效与作用、禁忌和食用方法
零余子
功
补虚益肾、促进消化
宜
肾虚体弱者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
白文武
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
功效作用
零余子又名薯蓣果,为薯蓣科植物山药的珠芽,味甘、平,归肾经。零余子具有补虚益肾、促进消化等功效。
1、补虚益肾
零余子味甘、平,归肾经,具有补虚益肾的功效,适用于肾虚所致体弱、腰酸背痛等病症。
2、促进消化
零余子中含有丰富的膳食纤维,能够促进人的胃肠道蠕动功能,具有促进消化的功效,适用于消化不良、肠燥便秘等情况。
白文武
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
零余子属于中药,不宜与辛辣刺激性的食物,如辣椒等同食,以免降低其药效。
温馨提示
零余子中含有丰富的膳食纤维,建议适量食用,以免引起腹泻等不适。
白文武
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量零余子及其他药材一同浸泡25~40分钟,用水量以高出药面为度,煎煮两次,两次煎液去渣滤净并混合即可服用。
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