白酒是用高粱、米糠、玉米等粮食或其它果品发酵、蒸馏而成，酒精含量较高，蒜头为百合科植物蒜的鳞茎。白酒加蒜头喝具有活血通脉、解毒消肿的功效。 1、活血通脉 白酒味甘、辛，性温，如心、肝、胃经，可以散寒气，白酒加蒜头喝具有活血通脉的功效，可以改善气虚血滞。 2、解毒消肿 蒜头味辛，性温，归脾、胃、肺经，可以消毒、杀虫、消肿，白酒加蒜头喝具有解毒消肿的功效，可以改善背疽漫肿。