金桔蜜饯是以金桔、白糖为原料制作而成的糖蜜制品，金桔味甘、酸、微辛，性微温，归肺、胃经；白糖味甘性平，归脾、肺经。金桔蜜饯具有润肺化痰、生津止渴、健胃消食的功效。 1、润肺化痰 金桔蜜饯味甘质润，性温而入肺经，可润肺止咳，燥化寒痰，辛以行气宽胸。适合痰凝阻肺人群食用，可以缓解干咳少痰、咽干口渴、胸中痞满、舌苔少津等症状。 2、生津止渴 金桔蜜饯味甘酸而补虚，入脾胃二经可使脾胃清阳之气上升，而有生津止渴之效，适合津液不足、津伤口渴的人群食用，有助于缓解症状。 3、健胃消食 金桔蜜饯性味酸甘，微温不热，入胃经可调理胃气，消食化积，适合在饮食积滞时食用，可以消解肥甘厚腻，有助于缓解脘腹胀满的症状。