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黄桃酸奶的功效与作用、禁忌和食用方法
黄桃酸奶
功
增进食欲、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
腹泻患者、糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
黄桃酸奶是由黄桃、酸奶制成,其口感醇厚,味道酸甜,含有多种营养物质,黄桃酸奶具有增进食欲、补充营养的功效。
1、增进食欲
酸奶可促进唾液和胃液的分泌,而黄桃中含有膳食纤维,可促进胃肠道蠕动,因此进食黄桃酸奶,可增进食欲,适用于食欲不振等症。
2、补充营养
黄桃酸奶中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素C等营养成分,适当进食黄桃酸奶,可补充人体所需的营养物质。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、香蕉
香蕉具有润肠通便的功效,和黄桃酸奶同食可能导致腹泻。
温馨提示
黄桃酸奶不宜长期食用,含有大量糖分,长期大量食用也可导致肥胖。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将黄桃洗净、切丁,再加入白糖水,小火炖煮,待熬制黏稠后,放入冰箱冷藏,最后将制作好的酸奶与黄桃混匀,即可直接食用。
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