寒菌又称为松乳菇，红菇科乳菌属，其味甘、性平，无毒，入脾、胃、肾经，具有健脾消食、利湿化浊、补充营养等功效。 1、健脾消食 寒菌入脾、胃经，具有健脾消食的功效，适用于消化不良、脘腹胀满等症。 2、利湿化浊 寒菌入肾经，可分利水道，具有利湿化浊的功效，适用于小便白浊、小便不通等症。 3、补充营养 寒菌含有多种氨基酸、粗蛋白、碳水化合物、脂肪等多种营养物质，适量吃寒菌有助于补充营养，对健康有益。